Un bundtcake sans gluten et sans lactose, moelleux et savoureux au bon goût de noisettes et de citron.

Découvrez ma version saine et zéro déchet du traditionnel brownie, à base de pulpe de betterave. Il s’avère en plus qu’elle est vegan et ultra gourmande !

Craquez pour ces pancakes à la banane et au chocolat, sains et zéro déchet, et prêts en moins de 30 minutes !

La chandeleur arrive à grands pas! Découvrez ma recette de crêpes sans gluten à la poudre de noisette pour changer de la tradi. Mon conseil : garnissez les de yaourt à la coco et d’une bonne confiture de myrtilles artisanale.

Une recette de saison, facile et gourmande, pour faire le plein d’énergie en cette période hivernale !

Découvrez ma recette de sablés de Noël à la noisette et aux amandes, sans gluten et sans lactose. On n’en fait qu’une bouchée !

Même ceux qui n’aiment pas le pain d’épices l’ont adoptés ! L’association de la crème de marrons et du miel d’agrumes lui confère une extrême douceur en bouche. Dépourvu de gluten, il s'adapte aux régimes spéciaux :)

Un gâteau sans gluten dans lequel la farine est remplacée par des haricots blancs cuits ! Le résultat est époustouflant !

La salade à emporter au boulot. Découvrez l'association du sarrasin, de la grenade et de la courge rôtie dans cette salade.

Cette recette de muffins au potimarron et aux épices est parfaite pour célébrer l’arrivée de l’Automne. La courge n’est pas réservée qu’aux plats salés, au contraire, elle apporte des notes suaves aux préparations sucrées, alors on ose le changement!

Un granola sans gluten, riche en fibres et en protéines, pour tenir toute la matinée sans fringales !

La gourmandise d’un fondant au chocolat mais sans beurre ni farine. L’ingrédient secret : la courgette !

Un dessert glacé à la noix de coco et au lait de brebis pour terminer le repas d’été en douceur ! Cette recette est sans gluten et sans lactose, tout le monde peut en manger !

Des abricots au miel sur un fond de tarte à l’huile de coco et une crème végétale amande-pistache. Un mariage de saveurs parfait pour terminer un repas en douceur !

Une tarte au sarrasin et aux tomates de saison associées à la fraîcheur de la brousse fermière ! Parfait pour des déjeuners au soleil :) Convient aux régimes sans gluten !

Un clafoutis aux cerises parfumé à l’amande et à la cardamome, sans gluten, léger et digeste ! Ce n’est pas le clafoutis de ma grand-mère, je lui laisse sa palme d’or pour ce dessert, mais cette variante a le mérite d’être gourmande !

Si vous avez besoin d’un petit déjeuner ultra réconfortant, ne passez surtout pas votre route. Cette recette sera comblée toutes vos attentes !

Une recette simple et ludique à réaliser avec seulement 3 ingrédients de base ! C’est ce que j’appelle de la Street Good Food !

Une tarte de saison à la fois douce et acidulée avec une crème d’amande légère, sans beurre ni crème ! Alors je vous sers une part?

La recette des figolu maison pour renouer avec le goûter de son enfance !