Toutes les recettes
Coleslaw maison, facile et rapide (sans mayonnaise)
Le coleslaw c’est facile et rapide ! Prête moins de 20 min, cette salade de chou s’accommode avec de nombreux plats. Découvrez ma recette légère et mes idées de recettes avec ce coleslaw.
Comment transformer une soupe en un repas complet ?
Comment transformer une soupe classique en un repas complet ? Je vous partage toutes mes astuces pour révolutionner le contenu de votre bol !
Salade de pommes de terre aux sardines
Venez découvrir le lien entre cette salade de pommes de terre aux sardines, le microbiote et l'immunité ! Et régalez vous !
Cuisine ton bien-être #4: La cuisine qui booste ton immunité
La saison des microbes est ouverte ! Comment aider son corps à lutter contre les maux d'hiver et donner à notre système immunitaire la nourriture dont il a besoin ? Découvrez dans ce quatrième article de Cuisine ton bien-être tous nos conseils et recettes pour une cuisine qui booste votre immunité ! Une collaboration signée Estel Barrellon et Julie Girardet.
Salade césar et sa sauce à la fleur d’ail
Découvrez les bienfaits des fleurs comestibles dans la cuisine du quotidien. A la clef, je vous propose une recette de salade césar, prête en 20 min avec une délicieuse sauce aux fleurs d'ail de la marque Marius Auda.
Makis au radis noir et sauce cacahuète
Découvrez comment réaliser des makis de radis noir aux saveurs douces et délicates !
Cuisine ton bien-être #1 : Une journée d’hiver pleine de vitalité !
La fatigue hivernale s’empare de nous et on aimerait tous retrouver plus de vitalité… Découvrez dans cet article les raisons de la fatigue hivernale, nos conseils et notre menu spécial Anti Fatigue Hivernale ! Une collaboration signée Estel Barrellon et Julie Girardet.
Salade de fenouil à l’orange sanguine et noix
Faites le plein de vitalité avec cette salade de fenouil à l’orange sanguine, aux noix et à la tomme de brebis !
Gratin dauphinois vegan à la patate douce
Le gratin dauphinois vegan qui vous veut du bien !
Salade de tomates et pêches
Vous voulez changez de la tomate-mozza ? Découvrez l’association tomates-pêches dans l’assiette !
Farcis niçois version végétale
J’ai été mise au défi par Maison Bremond 1830, découvrez ma recette niçoise revisitée !
Bruschetta de burrata aux légumes du printemps
cUne bruschetta aux légumes du printemps pour un repas de saison rapide et gourmand !
Burger végétarien d'automne
Reléguer au rang de Fast Food, le burger a mauvaise presse. Pourtant, en choisissant de bons produits et en évitant d’empiler les couches de gras, il devient un repas intéressant.
Velouté de courgettes bienfaisant
Un velouté de courgettes nourrissant et bienfaisant grâce à la cuisson à la vapeur douce et à mes autres astuces saines à retrouver dans l’article.
Steak végétal aux champignons, pois chiches et boulghour
À déguster en repas du midi ou du soir avec une salade ou encore plus gourmand, dans un bon burger d’automne !
Pains à burger à l'aquafaba
Des pains à burger légers et zéro déchet réalisés avec l’aquafaba!
Falafels aux courgettes, sarrasin et menthe
Sans gluten, sans lactose, source de fibres et de protéines, rassasiante… Cette recette s’adapte à tous les régimes et toutes les faims. Pas de prise de tête avec ces boulettes !
Quiche aux asperges sans oeufs
Plus d’œufs pour faire votre quiche ? Pas de panique, j’ai la recette qu’il vous faut !
Velouté verde anti gaspi
Comment cuisiner l’intégralité du chou romanesco ? En réalisant un velouté verde zéro déchet !