Toutes les recettes
Galette des rois à la crème d’amande et aux pommes
Une galette généreuseement garnie de crème d’amande et de pommes cuites ! Vous m’en direz des nouvelles !
Menu de Noël végétarien et zéro déchet
Un menu de Noël “Sans” : sans viande, sans poisson, sans déchet, sans gluten, sans lactose.. mais pas sans gourmandise ! Oui c’est possible !
Sucre parfumé à la clémentine et à la cannelle
En cette période de fête, le sucre parfumé à la clémentine et à la cannelle est une bonne façon de célébrer Noël au quotidien et se mettre dans l’ambiance des festivités ! Découvrez cette recette simple et gourmande !
Gâteau nuage au citron
Un gâteau aussi beau que bon, parfait pour les grandes occasions ! Il vous transportera sur un nuage avec ses 3 couches de plaisir.
Cookies à la noisette fourrés au spéculoos
Des cookies à la noisette fourrés au spéculoos, ca vous tente ? C’est la dernière nouveauté sur le blog !
Gâteau renversé aux prunes
Après cette pause estivale, je reviens avec un bon dessert de saison, sans gluten et sans lactose, qui allie consommation locale et saveurs gourmandes ! Vous êtes prêts ?
Tarte aux pêches meringuée (sans lactose)
La tarte aux pêches meringuée, tu connais ? Un dessert très sympa à faire cet été, sans gluten et sans lactose !
Nice cream figues, miel et amandes
Une crème glacée vegan prête en 2 minutes au bon goût de Provence !
Crumble aux prunes rôties aux épices
Un dessert simple et gourmand, sans gluten et sans lactose, qui sera parfait pour cet été ! Accompagné d’une boule de glace à la coco, il n’en sera que meilleur.
Mousse au chocolat à l'aquafaba
Que faire du jus de pois chiche ? Une bonne mousse au chocolat ! Avec cette recette, je ne réinvente pas la poudre mais elle est une belle manière de ne pas gaspiller l’aquafaba.
Crème brûlée vegan à la rhubarbe
Une crème brûlée sans oeufs ni crème, aussi rapide à faire qu’à manger ! La rhubarbe et le gingembre donne du caractère a ce dessert !
Yaourts brassés végétaux au chocolat (avec yaourtière)
Des yaourts brassés au lait d’amande et chocolat onctueux et sans lactose, c’est possible grâce aux ferments bio de Brin de Foli !
Yaourts maison à la noix de coco
Une recette facile de yaourts maison à la noix de coco ! Et en bonus, une astuce pour réutiliser la noix de coco râpée :)
Tiges de betterave confites
Comment réutiliser les tiges de betterave et en faire un dessert gourmand digne d’un restaurant? Je vous dis tout !
Glace à la crème de marrons et brisures de marrons glacés
Une glace facile à faire, sans sorbetière, pour des moments festifs ! Elle a fait l’unanimité à Noël !
Nude cake chocolat-noisette et ganache coco
Un nude cake aussi aérien que gourmand. Personne n’a pu résister à ce mélange de noisettes, de chocolat et de noix de coco…
Tarte à la brousse, crème de marrons et noix
Une tarte de saison à mi chemin entre le Sud et l’Ardèche ! Cette tarte toute douce à la brousse et crème de marrons est à retrouver sur le blog :)
Tourtes aux pommes, amandes et crème de marron
De délicieuses tourtes aux pommes, crème d’amande et marron aux visages effrayants ! Une belle façon de fêter Halloween et de passer un agréable moment en cuisine !
Maronsui's maison (sans oeufs)
Le vrai maronsui’s mais en mieux ! Découvrez ma recette rapide et facile du maronsui’s sans oeufs crus tout aussi gourmande et addictive.