Toutes les recettes
Crème glacée facile au yaourt et fruits rouges
Les chaudes soirées d'été approchent, alors quoi de mieux qu'une note de fraîcheur pour terminer le repas ? Ces crèmes glacées au yaourt et fruits rouges, très simples à réaliser avec seulement 4 ingrédients, seront parfaites pour l’occasion. Découvrez ma dernière création gourmande en collaboration avec Silpat®, le spécialiste des moules en silicone fibré et toiles de cuisson.
Gâteau simplissime au citron et huile d’olive
Vous cherchez une recette de gâteau simple à faire avec votre enfant de 3 ans ? Ce gâteau au citron ultra moelleux fera votre bonheur et celui de votre bout de chou ! En bonus, découvrez dans cet article des variantes originales et parfumées de ce gâteau.
Muffins carrot cake
Ces muffins carrot cake sont le goûter idéal à réaliser et déguster en famille, autour d’un thé bien chaud et un jeu de cartes !
Granola choco coco à la compote de pommes
Comment obtenir de belles pépites de granola sans avoir la main lourde sur le sucre ? Je te donne une astuce !
Biscuits au pain rassis façon gerblé
Le pain est d’or ! Découvrez cette recette de biscuits anti gaspi au bon goût de sésame, croquants et gourmands, parfaits pour une pause thé/café à 16h.
Curd de rhubarbe
Si vous aimez les crèmes de fruits et la rhubarbe, vous allez succomber pour ce curd c’est sûr !
Tarte à la rhubarbe et au sésame
Une association de saveurs que vous devez tester si vous aimez la rhubarbe et le sésame !
Chips de peaux de kiwis
Est ce que vous aussi vous avez l’habitude d’éplucher les kiwis, pensant que sa peau ne se mange pas ? Pourtant elle est une vraie bombe vitaminée !
Canistrelli sans gluten
La Corse dans un biscuit…Connaissez-vous les Canistrelli ! Idéale pour passer un reste de vin blanc, cette recette de Canistrelli ramènera du soleil à la maison !
Beurre de poires végétal
Vous cherchez une astuce pour réutiliser l’okara, les fanes ou les épluchures de légumes ? Ce cake salé végétal sera parfait pour vos déjeuners du midi ou un pique-nique !
Muffins aux peaux de bananes
Des muffins sains, gourmands et zéro déchet, au bon goût de … peau de banane !
Tisane aux épluchures de poires séchées et verveine
Une tisane zéro déchet apaisante et gourmande au bon goût de poires et verveine !
Gâteau renversé aux poires, miel et épices
Un gâteau moelleux au bon goût de poires, de caramel, d’épices et d’amande. Le combo parfait pour un goûter réussi, sans gluten et sans lactose :)
Galette des rois à la crème d’amande et aux pommes
Une galette généreuseement garnie de crème d’amande et de pommes cuites ! Vous m’en direz des nouvelles !
Cookies à la noisette fourrés au spéculoos
Des cookies à la noisette fourrés au spéculoos, ca vous tente ? C’est la dernière nouveauté sur le blog !
Muffins à l'huile d'olive, noix et figues
Des muffins moelleux et gourmands à souhait qui mettent à l’honneur les figues de la saison ! Sans gluten et sans lactose, ils se mangent sans faim !
Muffins à la banane avec un coeur Nocciolata
On se retrouve avec une recette anti-gaspi pour passer des bananes trop mûres et un fond de yaourt (ici du skyr). Pour la gourmandise, j’ai ajouté un coeur Nocciolata, et le résultat est sans appel, on me redemande une fournée !
Mousse au chocolat à l'aquafaba
Que faire du jus de pois chiche ? Une bonne mousse au chocolat ! Avec cette recette, je ne réinvente pas la poudre mais elle est une belle manière de ne pas gaspiller l’aquafaba.
Sucettes au sirop de fraises maison
Des sucettes 100% bio et fait maison au bon goût de fraises du jardin ! Recette tirée du magazine de la Biocoop et aussitôt adoptée !
Muffins fraises rhubarbe au skyr
Des muffins moelleux à la fois sucrés et acidulés. Le secret ? Utiliser du skyr pour des muffins bien fluffy !