Toutes les recettes
Babka au Nocciolata
La douceur d’une babka associée à la gourmandise de la pâte à tartiner Nocciolata… On atteint le sommet des plaisirs !
English muffins au blé complet
Des muffins anglais à la farine de blé complet pour un petit déjeuner de compet ! Découvrez ma recette facile et gourmande à souhait :)
Pâte à tartiner choco-crème de marron
Une pâte à tartiner aussi rapide à faire qu’à manger… Le mieux? En étaler une bonne couche sur des crêpes sans gluten à la farine de châtaigne et au lait d’amande :)
Granola aux graines (Sans gluten)
Un granola sans gluten, riche en fibres et en protéines, pour tenir toute la matinée sans fringales !
Comment faire ses purées d'oléagineux ?
Réaliser des purées d’oléagineux est simple, bon, plus économique et permet de réduire ses déchets. Alors on se lance ?
La recette de la Praluline
Retrouvez le pas à pas de LA recette de la Praluline, cette célèbre brioche lyonnaise dont Pralus détient le secret ! Je ne détiens pas toutes les astuces du magicien, mais avec cette recette, vous retrouverez le vrai goût et la texture de la Praluline :)
Belvita faits maison
Voici ma version saine et sans déchet des biscuits Belvita, parfait pour les matins pressés !
Gaufres liégeoises au chocolat & noix de pécan
Si vous avez besoin d’un petit déjeuner ultra réconfortant, ne passez surtout pas votre route. Cette recette sera comblée toutes vos attentes !
Muffins aux myrtilles
Un souvenir de mes années en Angleterre, ces muffins aux myrtilles moelleux à souhait et croustillants sur le dessus sont d’un réconfort absolu !
Gelée d'épluchures de pommes
Encore une recette zéro gaspi qui vous fera aimer les épluchures ! Cette gelée au parfum proche du miel viendra sublimer vos tartines de beurre salé… Ajoutez des épices ou un peu d'alcool pour varier les plaisirs, on n'est jamais trop créatifs en cuisine !
Petits pains au lait d'amande façon beignet
Pour fêter Mardi (sans) Gras, voici une recette originale de petits pains au lait d’amande façon beignets. A déguster pour le petit-déjeuner ou le goûter, seuls ou accompagnés d’une compote de poires épicée.
Gelée de mimosa sauvage
Le mimosa égaie tout de suite une pièce, c’est un vrai petit soleil d’hiver. J’ai capturé ses parfums dans cette gelée à la couleur miel. Un délice sur des crêpes, de la brioche ou avec un fromage à pâte dure.