Toutes les recettes
Pâté végétal à l'okara et tofu fumé
Voici une alternative 100% végétale au pâté de campagne totalement bluffante ! Une texture moelleuse et un bon goût du terroir qui finiront de convaincre même les plus carnivores d’entre nous !
Mozza sticks et ketchup de betterave
Je suis persuadée que le fast food se traîne une mauvaise réputation et qu’en réalité, il est possible et même amusant de le réinventer. Voici ma version des mozza sticks accompagnées d’un ketchup de betterave épicé !
Labneh aux fèves rôties et pain pita au petit lait
Vous connaissez le Labneh? Ce fromage salé libanais qui se mange avec du pain pita? Découvrez ma recette de saison et anti-gaspi, le petit lait a servi pour les pains pita !
Makis de radis noir aux pommes
Ces makis de radis noir aux pommes et sa sauce à la cacahuète vous feront voyager tout droit au Vietnam!
Tartinade de vert de poireaux
Voici une recette gourmande et zéro déchet pour arrêter de jeter le vert du poireau ou pour l’utiliser autrement !
Falafels de butternut et sauce yaourt à l'orange
Pour tenir jusqu'à la fin de l'hiver, j'ai ce qu'il nous faut ! Voici une recette de falafels à la courge butternut avec sa sauce au yaourt et à l'orange. Des boulettes parfumées, saines et complètes pour un bon plein d'énergie !